酢浆草科（学名：Oxalidaceae）是牻牛儿苗目下的一科。共5属，880种。草本，有时灌木；叶为指状复叶或羽状复叶，有时因小叶抑发而为单叶，有托叶或缺；花两性，辐射对称，单生或排成伞形，稀为总状花序或聚伞花序；萼5裂；花瓣5，分离或多少合生，旋转排列；雄蕊10，下位，基部合生，有时5枚无药；子房上位，5室，每室有胚珠2颗，生于中轴胎座上，花柱5，分离；果为一蒴果或肉质的浆果。

　　酢浆草科主产于南美洲，次为非洲，亚洲极少。在中国分布于南北各地。其中阳桃属是已经驯化了的引进栽培买球乔木，是中国南方木本水果之一。

　　酢浆草科物种在多种土壤类型上发现，最常见于壤土和沙土，通常在岩石缝隙或开阔地。

　　大多数酢浆草科植物是小型草本植物，具有引人注目的花色，被种植在花盆中作为观赏植物。但在这个家族中也有一些具有更大规模经济重要性的物种。

　　31种列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）；其中，极危（CR）4种、濒危（EN）6种、易危（VU）4种、近危（NT）1种、无危（LC）14种、数据缺乏（DD）2种。

　　L.），被归入酢浆草科中（例如，APG IV，2016），但一些植物学家将其放在一个单独的科，即

　　或小叶萎缩而成单叶，基生或茎生；小叶在芽时或晚间背折而下垂，通常全缘；无托叶或有而细小。

　　5，有时基部合生，旋转排列；雄蕊10枚，2轮，5长5短，外转与花瓣对生，花丝基部通常连合，有时5枚无药，花药2室，纵裂；

　　由5枚合生心皮组成，子房上位，5室，每室有1至数颗胚珠，中轴胎座，花柱5枚，离生，宿存，柱头通常头状，有时浅裂。

　　主产于南美洲，次为非洲，亚洲极少。在中国分布于南北各地。其中阳桃属是已经驯化了的引进栽培乔木，是中国南方木本水果之一。

　　酢浆草科物种在多种土壤类型上发现，最常见于壤土和沙土，通常在岩石缝隙或开阔地。

　　白花酢浆草喜欢在潮湿的阴凉条件和富含腐殖质的土壤中生长，不喜欢厚重潮湿的土壤，

　　许多物种在夜间或恶劣天气时通过闭合叶子或小叶来表现出运动。草酸在植物中积累，赋予它们独特的酸味或“酢浆草”味。许多物种的种子带有附着的胚乳，这通常与动物传播有关。

　　酢浆草科物种通过异型花柱表现出孢子自交不亲和性。在白花酢浆草中也存在通过闭花授粉的自花授粉。

　　最大的属是酢浆草属，拥有700多种草本植物；其次是感应草属，约有50种草本植物或小灌木。阳桃属是一个热带树木属，只有两个物种。

　　》（IUCN）；其中，极危（CR）4种、濒危（EN）6种、易危（VU）4种、近危（NT）1种、无危（LC）14种、数据缺乏（DD）2种。

　　大多数酢浆草科植物是小型草本植物，具有引人注目的花色，被种植在花盆中作为观赏植物。但在这个家族中也有一些具有更大规模经济重要性的物种。一些树木如

　　L.），可能原产于印度或马来亚，它们的果实可以生吃，尽管为此必须完全成熟，因为它们太酸，可以用它们制作饮料、果酱、果冻等。

　　L.）也有块茎，可以用作蔬菜，尽管好植物在世界许多地方被认为是一种杂草害虫。